çene suyu ne demek?

Çene suyu, diğer bir adıyla tükürük veya spek salyası, ağızda bulunan tükürük bezleri tarafından salgılanan bir sıvıdır. Genellikle şeffaf, viskoz bir yapıya sahiptir ve su, elektrolitler, mukus, enzimler ve antimikrobiyal maddeler içerir.

Çene suyunun başlıca görevleri şunlardır:

• Yiyeceklerin ağızda daha kolay çiğnenmesini ve yutulmasını sağlamak
• Ağızda bulunan mikropların ve bakterilerin temizlenmesine yardımcı olmak
• Dişlerin ve ağız mukozasının nemlenmesini sağlamak
• Tat alma duyusunu desteklemek
• Yara ve tahrişlerin iyileşmesine yardımcı olmak

Ayrıca çene suyu, sindirim sisteminin başlangıcında önemli bir role sahiptir. Yiyecekler ağıza alındığında çiğnenerek tükürük ile karışır ve sindirim süreci başlar. Tükürük, amilaz gibi enzimler içererek karbonhidratların parçalanmasına yardımcı olur ve sindirimi kolaylaştırır.

Çene suyu ayrıca ağız kokusunu da önler ve ağız hijyenini korur. Çoğunlukla vücut tarafından doğal olarak üretilen bu sıvı, sağlıklı bir ağız ortamı için önemli bir role sahiptir.